2018年1月4日，云南省教育廳專項(xiàng)檢查第十八組到我校進(jìn)行“六T”達(dá)標(biāo)食堂驗(yàn)收檢查。
上午9時(shí)，檢查組一行先后深入第一食堂、第二食堂、第三食堂和回族食堂，按照“六T”食堂達(dá)標(biāo)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，從個(gè)人衛(wèi)生、“六T”知識(shí)、標(biāo)示圖表、視覺(jué)管理、地面保持干燥、規(guī)范存放、清潔衛(wèi)生、餐具容具消毒、食品質(zhì)量、食品加工十個(gè)方面分別進(jìn)行了認(rèn)真檢查。實(shí)地檢查結(jié)束后，檢查組在我校第三會(huì)議室召開(kāi)了反饋會(huì)。
反饋會(huì)上，檢查組指出，我校黨政高度重視學(xué)校食堂“六T”建設(shè)，專門成立了“六T”工作小組，校長(zhǎng)親自領(lǐng)導(dǎo)制定了切實(shí)可行的“六T”實(shí)施方案，后勤處負(fù)責(zé)組織實(shí)施，形成了學(xué)校黨政上下齊抓共管的良好氛圍。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查，我校申報(bào)的“六T”達(dá)標(biāo)食堂采取多種方式和途徑加強(qiáng)食堂員工培訓(xùn)及管理，在視覺(jué)管理、設(shè)施設(shè)備、清潔衛(wèi)生、庫(kù)房管理、臺(tái)賬記錄等方面取得了明顯成效，整體情況良好。
檢查組對(duì)我校食堂有整改和提升空間的地方進(jìn)行了反饋并提出了整改建議。檢查組建議對(duì)我校申報(bào)的食堂給予驗(yàn)收。
